Ingin tau rahasia masak balado kentang ati yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado kentang ati terbaik! balado kentang ati salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan balado kentang ati karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan balado kentang ati hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kentang ati yuk!
Untuk menyiapkan Balado kentang ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ati ayam
- Gunakan 3 biji kentang sedang
- Ambil Royco
- Ambil 1 santan kara
- Sediakan Air
- Siapkan Kecap
- Ambil Bahan dihaluskan
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Garam
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe keriting merah
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai.
Langkah-langkah menyiapkan Balado kentang ati:
- Pertama iris kentang berbentuk dadu
- Goreng kentang setengah matang
- Goreng ati setengah matang
- Tumbuk bumbu yang dihaluskan, kecuali lengkuas,daun salam dan serai digeprek. lalu masak bumbu sampai harum,tambahkan sedikit air biar tidak lengket
- Lalu masukkan kentang dan ati, aduk hingga rata
- Masukkan santan,kecap dan royco. Cek rasa, dan sajikan
Tumis hingga harus kemudian tuangkan air, ati ampela dan kentang goreng ke dalamnya Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Resep Hari Ini: Balado Ati Kentang. A A A A. foto: OpiBun/cookpad. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Mudah bukan membuat balado kentang ati? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
