Ingin tau rahasia bikin mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan terbaik! Menu mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan!
Untuk menyiapkan Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 gelas belimbing tepung terigu
- Siapkan 3 gelas belimbing tepung tapioka (aci)
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 aiung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm lada
- Gunakan 1 butir telur (kocok)
- Ambil secukupnya Air mendidih
- Sediakan Isian : 2 butir telur (kocok)
- Siapkan Kuah Mpek-Mpek :
- Ambil 1/4 gula merah (sisir) dengan pisau
- Ambil 4 butir sachet asam jawa matang
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 10 buah cabai setan (pedas sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 gelas belimbing air matang
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Irisan timun
- Gunakan Mie kuning
Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam. Resep pertama yang kita buat adalah pempek kapal selam. Bedanya pempek ini dengan yang lainnya adalah isian telur/sayur di. Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek Pelembang.
Cara membuat Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan:
- Masukan terigu, garam, lada, bawang merah dan putih yang telah dihaliskan kedalam wadah. Beti sedikit demi sedikit air mendidih. Aduk hingga adonan berbentuk kental. Lalu masukan 1 butir telur yg telah dikocok. Disusul masukan aci. Uleni hingga adonan kalis, dan mudah dibentuk.
- Untuk kapal selam, bentuk bulatan secukupnya, cekungkan bagian tengahnya, lalu isi 2 sdm telur kocok. Kemudian rapatkan tutup semua sisinya. Untuk lenjer, ambil bulatan adonan, kemudian bikin bentuk memanjang. Jika semua adonan sudah habis, rrbus dengan air mendidih yg diberi 1 sdm minyak, agar pas merebus tidak lengket.
- Jika adonan mengapung, angkat, tiriskan. Lalu goreng mpek2, potong2 dan taruh diwadah saji.
- Untuk kuah nya, uleg kasar cabai dan bawang putih. Lalu rebus dengan guka merah, asam, serta garam. Rebus hingga mendidih. Kemudian saring.
- Beri irisanbtimun dan mie kuning diwadah saji, kemudian siram kuah mpek-mpek diatasnya. Hingga semua bagian mpek-mpek terlumuri kuah. Mpek-mpek siap dinikmati. ❤
tips & Trik Mengadon Pempek Agar Lembut. Cara buat pempek palembang kapal selam lenjer asli. Cara membentuk pempek kapal selam agar tidak bocor telurnya. Pempek Lenjer Bahannya sama seperti bahan pempek biasanya. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Selamat mencoba resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
