Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mpek2 kapal selam tanpa ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mpek2 kapal selam tanpa ikan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mpek2 kapal selam tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek2 kapal selam tanpa ikan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan mpek2 kapal selam tanpa ikan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpek2 kapal selam tanpa ikan yuk!
Untuk membuat Mpek2 kapal selam tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg tepung sagu/Aci
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 bks kaldu ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya air hangat
- Sediakan Bahan cuko :
- Siapkan 4 buah gula merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah asam Jawa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 6 buah cabe rawit(opsional bila suka pedas boleh d tambah)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil Bahan isian:
- Gunakan 2 buah telur rebus di potong2(kalo aku 1buah telur di kocok)
- Siapkan Pelengkap timun
Tekan bagian tengahnya hingga membentuk kantung. Tuang kocokan telur secukupnya, lalu langsung rapatkan dan tutup bagian atasnya. Masukkan dalam air mendidih dan rebus hingga mengapung. Berikut ini resep pempek isi telur/kapal selam ala Sisca Susanto dari buku "Seri Makanan Favorit." Resep Pempek Kapal Selam Yang Enak.
Proses membuat Mpek2 kapal selam tanpa ikan:
- Pertama siapkan baskom,lalu masukan tepung terigu,bawang putih halus, kaldu ayam,dan air haangat sedikit demi sedikit aduk2 sampe rata,jngan sampe encer,diamkan biar dingin dulu
- Masukan tepung sagu/Aci sedikit sedikit ke adonan tadi sambil di uleni (aku pake tangan Bun) lalu masukan telur uleni lgi sampe kalis
- Ambil sedikit adonan lalu bulatkan,tusuk tengah nya buat bolongan untuk masukan telur sesuai selera dan bentuk seperti kapal selam,lakukan sampe bahan habis yah.. kira2 seperti ini Bun kalo sudah di isi telur
- Panaskan panci masukan air, lalu masukan mpek2 dan rebus sampe mpek2 nya mengapung berarti itu udh Mateng ya Bun,rebus nya pake api sedang ya Bun biar mateng sempurna
- Kalo sudah matang lalu angkat dan goreng,sampai kecoklatan angkat tiriskan
- Lalu kita bikin bahan cuko nya.. haluskan bawang putih,cabe rawit lalu masak dengan air kira2 2 gelas masukan gula merah,asem Jawa..bila terlalu manis atau terlalu kental bisa tambah lgi air jngan lupa masukan garam dan gula pasir secukupnya cek rasa kalo sudah mendidih angkat lalu saring
- Tata mpek2 di atas mangkuk ambil dua buah mpek2 potong mpek2 dan timun lalu masukan cuko nya.. mpek2 sederhana siap d santap
Akan tetapi, disalah satu sisi melimpahnya ikan hasil tangkapan. Ada banyak yang menyukai makanan pempek kapal selam ini, terlebih lagi adalah anak-anak, kebanyakan mereka menyukai karena rasa dan aromanya yang enak. Baca juga: Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Tanpa Ikan Baiklah agar tidak penasaran dengan resep pempek kapal selam ini, akan kami berikan resepnya untuk Anda ya, selamat mengikuti. #EMPEKEMPEKTANPAIKAN #empekempekkapalselam #resepempekempek #jajananindonesia #empekempekpalembang #caramembuatempekempek EMPEK-EMPEK KAPAL SELAM tanpa IKAN. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpek2 kapal selam tanpa ikan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
