Ingin masak lodeh ikan kakap asap tomat hijau yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lodeh ikan kakap asap tomat hijau terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lodeh ikan kakap asap tomat hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan lodeh ikan kakap asap tomat hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ikan kakap asap tomat hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak lodeh ikan kakap asap tomat hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lodeh ikan kakap asap tomat hijau yuk!
Untuk membuat Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor Sapit Ikan Kakap Asap (Kurlep 250gr)
- Sediakan 1 Papan Tempe
- Ambil 1 Papan Tahu (Goreng setengah matang)
- Sediakan 1 Gelas kecil Santan kental
- Sediakan 1 Liter Santan encer
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 100 gr Cabe rawit
- Ambil 1 Biji Kemiri
Ikan asap terong bakso cabai hijau. foto: Instagram/@agria_as. Lihat juga resep Sayur Pedas Tengiri Sapit enak lainnya. Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut membuat saya selalu ketagihan makan ikan kakap.
Langkah-langkah menghidangkan Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan tunggu hingga hampir mendidih. Masukkan tempe yg sudah di potong-potong, tahu dan ikan asap. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. (Penyedap rasa saya hanya memakai secumput)
- Terakhir…. Masukkan santan kental tunggu sampai mendidih… Jika sudah mendidih masukkan tomat hijau yg di potong-potong. Sayur siaaap di hidangkan… Selamat mencoba 😊👍
Biasanya saya mengolah ikan kakap dengan cara digoreng dan disajikan bersama dengan sambal terasi serta lalapan. SAYUR lodeh menjadi salah satu menu sayuran bersantan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Menu ini pun sangat pas untuk santap siang bersama keluarga dan bisa juga dinikmati sebagai hidangan malam. Cara membuat Sayur Lodeh ini tidak sesulit yang dibayangkan. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Selamat mencoba resep lodeh ikan kakap asap tomat hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
