Coba resep bawang putih goreng kriuk sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu bawang putih goreng kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bawang putih goreng kriuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang putih goreng kriuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak bawang putih goreng kriuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawang putih goreng kriuk!
Untuk menghidangkan Bawang Putih Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram bawang putih
- Ambil 1/3 sdt garam
- Ambil 1/3 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt maizena
Untuk menambah rasa legit dan enak pada olahan udang ini, Anda bisa memarinasi udang dengan bawang putih, lada, dan sedikit garam. Bawang putih goreng ini selalu aku usahakan ada di dapur sebagai salah satu bahan untuk membuat masakan. Resep Membuat Bawang Goreng Renyah dan Kriuk. Tidak diragukan lagi kalau bawang goreng yang renyah dan kriuk dapat menambah cita rasa tersendiri dalam setiap masakan.
Proses memasak Bawang Putih Goreng Kriuk:
- Kupas bawang putih, cuci bersih. Lalu iris tipis-tipis.
- Tambahkan garam, baking soda dan maizena aduk rata.
- Goreng sampai ada kecokelatan lalu angkat. Digoreng dengan api kecil. Kalau menggoreng bawang saya hati-hari sekali jangan sampai overcook nanti pit. Kalu udah semburat kecokelqtan harus segera diangkat soalnya masih terjadi proses pemasakan meskipun sudah dia angkat.
- Segera tiriskan jangan ditumpuk di peniris, jika kira-kira minyaknya sudah turun pindah ke wadah yang lebih luas sembari menunggu dingin.
- Setelah dingin siap dikemas diwadah yang tertutup biar awet krispy.
- Cantik ya warnanya
Aduk dan uleni hingga tercampur rata dan kalis. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Saya pribadi lebih menyukai bawang merah goreng tanpa tepung ini, renyah kriuk yang memberikan sensasi cita rasa khas bawang goreng yang lebih berasa.
Mudah bukan membuat bawang putih goreng kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
