Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kue kacang empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan kue kacang empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak kue kacang empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang empuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kue kacang empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue kacang empuk!
Untuk menghidangkan Kue Kacang Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 200 gr mentega
- Ambil 175 gr Minyak goreng
- Siapkan 250 gr Kacang tanah
- Siapkan 1/4 Sdr garam
- Siapkan 150 gr Gula Halus
- Ambil 2 Kuning Telur
- Ambil Chocochips (Optional)
Nah bagi bunda yang ingin belajar kembali cara membuat kacang bawang renyah dan empuk spesial bisa mencoba resep kue. Camilan kacang goreng ini paling sering kita jumpai. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang Empuk:
- Sangrai kacang dengan api kecil.. kemudian bersihkan kacang dari kulitnya
- Jika kacang sudah dingin, giling kacang hingga halus
- Masukkan gula halus, mentega aduk hingga tercampur rata
- Kemudian tambahkan kacang sangrai halus, tepung terigu dan sedikit garam
- Tambahkan minyak goreng sedikit-sedikit hingga adonan kalis dan dapat di bentuk
- Siapkan loyang oleskan mentega hingha rata atau dapat menggunakan baking paper (saya memakai yg baking paper)
- Bentuk kue dan tata di atas loyang. Lumuri bagian atas kue dengan kuning telur, kemudian panggang hingga matang (kurang lebih lama untuk memanggang 20 menit)
- Jika bagian atas kue sudah berubah warna dan kue menjadi matang, angkat, biarkan dingin dengan suhu ruangan kemudian sajikan atau dimasukkan ke dalam toples
Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Tiriskan sampai agak dingin dan tumbuk/blender kasar (tanpa air). Ini caranya membuat kue kering kue kacang yang enak dan lembut. Caranya mudah, bahannya juga mudah didapat, kue kacang misalnya. Meski tak ada oven di rumah, teflon pun jadi.
Selamat mencoba resep kue kacang empuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
