Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep daun singkong teri santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan daun singkong teri santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak daun singkong teri santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong teri santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak daun singkong teri santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong teri santan!
Untuk membuat Daun Singkong Teri Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 Ikat Daun Singkong
- Ambil 2 Bungkus Klatu (Kelapa Instan)
- Ambil 1/2 ons ikan teri belah
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting
- Siapkan 10 buah rawit merah
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 5 Sdm minyak sayur
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Lihat juga resep Daun singkong vs daun kelor santan teri enak lainnya. Sajian ini memadukan daun singkong dengan ikan teri, maka jadilah sebuah sajian Resep Sayur Daun Singkong Teri Sederhana. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Proses membuat Daun Singkong Teri Santan:
- Rebus daun singkong hingga layu
- Blender smua bahan bumbu + minyak sayur, agar bisa tercampur rata dlm blender
- Potong2 daun singkong yg telah direbus
- Masak bumbu halus dgn ditambahkan minyak sayur kira2 5 Sdm lagi, tumis hingga wangi, masukan daun salam, dan lengkuas
- Masukan ikan teri mentah dlm bumbu yg telah setengah matang, aduk2 hingga matang lalu masukan daun singkong
- Aduk sebentar agar daun singkong tercampur dengan bumbu dan teri, lalu masukan santan dan tambahkan air 500 ml (tergantung suka encer atau kental, aku gk suka santan kental jadi aku buatnya encer)
- Setelah dimasukan santan, aduk perlahan dan terus menerus dgn api kecil hingga mendidih, agar santan tidak pecah, masukan gula dan garam, tes rasa
- Bila sudah mendidih angkat dan sajikan
Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Teri enak lainnya. Resep Gulai Daun Singkong Tanpa Santan Lalu masukkan ikan teri asin yang telah dicuci dan santan yang telah disiapkan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah santan nya.
Selamat mencoba resep daun singkong teri santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
