Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep goreng ati balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan goreng ati balado! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak goreng ati balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goreng ati balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan goreng ati balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep goreng ati balado!
Untuk menyiapkan Goreng ati balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 0.5 kg / 10 potong hati ayam
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan Bahan ungkap
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan sambalado
- Gunakan 100 gr cabe keriting
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 3-4 siung bawang merah, iris tipis
Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Goreng ati balado:
- Ungkap hati ayam : haluskan seluruh bahan ungkap, lumuri pada hati ayam, ungkap/panaskan hingga hati berubah warna.
- Selesai diungkap, panaskan minyak goreng, dan goreng hati ayam. tiriskan
- Sambalado : haluskan cabe keriting dan garam
- Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang merah, setelah layu masukkan cabe yg sudah dihaluskan, aduk merata
- Tuangkan hati yang telah digoreng ke sambalado, aduk sebentar di api sedang.
- Goreng hati balado siap disajikan
Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Sajian ini juga memang terasa begitu spesial, hingga seringgali dihidangkan di kala acara-acara serta seremonial penting, baik syukuran hingga hari raya besar. Resep Sajian Sedap dan Nikmat Kentang Balado Padang Paling Spesial Serta Istimewa Untuk Keluarga Di Rumah.. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari - Grosir Jual tepung kentang potato flakes.
Mudah bukan membuat goreng ati balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
