Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep #19. daun ubi santan jantung pisang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! #19. daun ubi santan jantung pisang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan #19. daun ubi santan jantung pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #19. daun ubi santan jantung pisang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan #19. daun ubi santan jantung pisang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #19. daun ubi santan jantung pisang yuk!
Untuk membuat #19. Daun ubi santan jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat daun ubi (petik yang muda)
- Siapkan 2 buah jantung pisang
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm udang kecepe
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe putih
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Ambil 1 buah kelapa (parut ambil santannya)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 10 buah tahu kopong (biasa utk tahu isi)
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Seiris jahe
- Sediakan 1 batang serai (di geprek)
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 300 ml air matang
- Siapkan Minyak goreng
Cara membuat #19. Daun ubi santan jantung pisang:
- Cuci dan didihkan air. Rebus daun ubi hingga empuk sekitar 20 menit. Beri sedikit garam. Masukkan jantung pisang. Rebus kembali 15 menit api sedang
- Cuci dan semua bahan bumbunya
- Tiriskan rebusan daun ubi dan jantung pisang tadi. Peras dan sisihkan jika ada air dari rebusannya. Campurkan potongan tahu diatasnya
- Tumis bumbu halusnya hingga harum. Beri sedit air. Masukkan bahan pada no(3). Tambahkan lagi air matang. Aduk rata. Ungkep semua bumbu sekitar 5 menit.
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selesai
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #19. daun ubi santan jantung pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
