Coba resep bawang putih goreng krispy sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bawang putih goreng krispy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak bawang putih goreng krispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang putih goreng krispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan bawang putih goreng krispy hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bawang putih goreng krispy yuk!
Untuk memasak Bawang Putih Goreng Krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Bawang Putih (saya pakai bawang kating)
- Gunakan 1 liter minyak (saya pakai sisa menggoreng bawang merah)
- Ambil 1 sdt garam
Sebenarnya Cik Ash bukan salah seorang peminat makan bawang putih. Sebelum ni ada balik rumah ma tercuba la makan bawang putih yang telah di goreng. Sedap pulak pembuka bila makan bawang putih ni. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy.
Cara menghidangkan Bawang Putih Goreng Krispy:
- Kupas bawang (jangan dicuci terlebih dahulu)
- Kemudian pasrah bawang putih dengan ukuran paling tipis
- Kemudian cuci bawang putih dan beri garam aduk rata, kemudian panaskan minyak goreng, dan goreng dengan api sedang
- Aduk pelan bawang dari arah bawah keatas karena bawang putih mempunyai getah jadi lengket dibawah dan harus diaduk dari bawah agar tidak gosong bawang yang dibawahnya
- Goreng sampai kuning (tips agar tidak gosong jangan nunggu coklat baru diangakt, karena setelah terkena udara bawang akan kuning kecoklatan dengan sendirinya) kemudian angkat dengan 2 serok kecil dan besar, selesai dan tiriskan, tunggu sampai dingin baru masukkan kedalam toples. (jika ada bawang yang lengket satu sama lain pisah perlahan agar tidak mudah layu)
- Dapat disimpan dalam toples kedap udara dan tahan lebih dari 3 bulan (saya belum 3 bulan sudah habis dahulu) 😂
Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng. Vetrarini Leroy Bawang merah dikupas,potong-potong cukup tabur dengan garam secukupnya 😋 "Sedapnya bawang goreng ni… Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket. Nampak macam senang je nak buat sendiri. Tapi bila aku cuba, kenapa jadi lembek dan tak garing macam yang dibeli ni? Mesti ada petua dan cara buat bawang goreng yang aku tak tahu." Masakan akan bertambah sedap apabila ditaburkan dengan bawang goreng.
Mudah bukan membuat bawang putih goreng krispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
