Lagi cari resep balado kentang ati petai yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado kentang ati petai terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan balado kentang ati petai! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado kentang ati petai karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati petai! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan balado kentang ati petai hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kentang ati petai yuk!
Untuk memasak Balado Kentang Ati Petai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kentang
- Siapkan 1 papan petai
- Sediakan 3 buah hati ayam
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 tomat ukuran sedang
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (bebas, saya pakai Maseko rasa jamur)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Sajian ini juga memang terasa begitu spesial, hingga seringgali dihidangkan di kala acara-acara serta seremonial penting, baik syukuran hingga hari raya besar.
Cara menyiapkan Balado Kentang Ati Petai:
- Bersihkan hati ayam, potong dadu sesuai selera, rebus kira-kira 5 menit, kemudian goreng. Tingkat kematangan menggoreng sesuai selera, kalo saya suka sampai kriuk.
- Kupas kentang, potong dadu sesuai selera, cuci, kemudian goreng. Sebaiknya jangan sampai renyah.
- Kupas petai, keluarkan, potong masing-masing jadi 2 bagian.
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salamnya.
- Setelah bumbu dirasa matang, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa.
- Masukkan kentang, hati ayam, dan petai.
- Tes rasa. Apabila dirasa sudah pas masak sampai bumbu meresap.
- Balado kentang, hati ayam, dan petai siap disajikan.
Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai. Resep Kentang Balado Padang Bahan-Bahan Utama yang Dibutuhkan: Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg. Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik. Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Sambil ditiriskan, dengan minyak bekas goreng kentang, goreng teri medan sampe tingkat kegaringan yang diinginkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado kentang ati petai. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
