Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep balado tongkol suwir ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado tongkol suwir pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan balado tongkol suwir karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tongkol suwir! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan balado tongkol suwir hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado tongkol suwir!
Untuk menyiapkan Balado Tongkol Suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 750 gr ikan tongkol
- Siapkan 1 bks Bumbu Racik Ikan Goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 12 cabe merah keriting (kalo saya beberapa dibuang bijinya krn anak ngga bisa pedas)
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 tomat ukuran kecil
- Ambil 2 kemiri di sangrai
- Gunakan 2 sdt terasi
- Sediakan 2 sdm gula merah yg sdh dihaluskan
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bumbu Lainnya:
- Sediakan 1 ruas jari Jahe dikeprok
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas dikeprok
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 4 lbr daun Jeruk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya gula pasir dn kaldu jamur
Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih! Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara memasak Balado Tongkol Suwir:
- Cuci ikan bersih, bumbui dengan 1 bks bumbu racik dan diberi perasan jeruk nipis 1 - 1 1/2 buah. Diamkan kurang lebih 30-45 menit biar bumbu meresap.
- Bumbu Halus diulek semua. Pastikan rasa sudah sesuai.
- Goreng ikan tongkol sampai matang, kemudian suwir2. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah diulek dengan sedikit minyak, masukan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang. Tambahkan 1 sdm kecap ikan, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Hidangkan, makan dengan nasi putih anget.
Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado tongkol suwir hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
