Ingin masak tongkol suwir balado yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suwir balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tongkol suwir balado! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan tongkol suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk memasak Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Tongkol goreng 2ekor
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe merah keriting 10 / rawit kalau suka pedas
- Gunakan Sereh 1 batang (di geprek)
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 2 Daun salam
- Siapkan Daun jeruk 1 (iris tipis)
- Sediakan Petai 1 papan (dikupas)
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Proses menghidangkan Tongkol suwir balado:
- Suwir tongkol goreng, jangan lupa perhatikan tulangnya ya. Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi, masukkan sereh dan daun salam.
- Setelah wangi masukkan cabe iris dan petai, masak sampai agak layu, lalu masukkan tongkol suwir.
- Setelah wangi tambahkan lada, garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun jeruk aduk rata, matikan kompor lalu siram dengan air jeruk nipis (1iris aja). Sajikan dengan nasi hangat 🤤
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Selamat mencoba resep tongkol suwir balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
