Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sayur daun singkong santan simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur daun singkong santan simpel salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur daun singkong santan simpel karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan simpel! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sayur daun singkong santan simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong santan simpel yuk!
Untuk memasak Sayur Daun Singkong Santan Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Ambil 2 sdm ikan teri medan
- Ambil Tempe (klo orang Jawa lebih sedap pake tempe yg kemarin)
- Siapkan 1 pouch santan instan
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah setan
- Siapkan 2 buah kemiri
Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.
Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan Simpel:
- Petik daun singkong lalu cuci bersih dan kemudian rebus hingga matang
- Setelah matang tiriskan daun singkong,, lalu di peras dgn cara di kepal,, kemudian iris daun tadi jangan terlalu tipis dan jangan pula terlalu lebar,, sisihkan
- Kemudian tumis bumbu halus tadi bersama daun salam jg lengkuas sampai harum setelah harum masukkan air lalu kemudian ikan teri dan tempe yg sudah dihaluskan kasar lalu aduk sebentar
- Kemudian masukkan daun singkong rebus kembali hingga air mendidih beri gula garam dan penyedap rasa setelah mendidih lalu kemudian masukkan santan instan,, koreksi rasa
- Masak hingga daun singkong benar-benar matang,, setelah matang sayur daun singkong siap do sajikan
- Selamat mencoba dan selamat cooking
Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Kalau ingin resep sayur yang simpel namun maknyus, kenapa tidak mencoba resep sayur daun singkong tanpa santan saja? Walau sederhana, tapi enak, sehat dan irit duit. Daun singkong memang telah dikenal lama bisa dijadikan bahan utama sayur yang ciamik untuk menemani nasi dan lauk saat makan.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan simpel! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
