Ingin bikin mendoan garing yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mendoan garing terbaik! Sajian mendoan garing ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mendoan garing karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan garing! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan mendoan garing hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mendoan garing!
Untuk menyiapkan Mendoan garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Tempe mendoan
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Ambil 6 sendok Tepung beras
- Sediakan 3 sendok Tepung terigu
- Ambil Bawang putih, ketumbar dan garam dihaluskan
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
Bahan untuk membuat aneka macam masakan tersebut juga amat mudah didapatkan di mana saja serta bisa kapan saja. Resep cara membuat tempe mendoan, merupakan olahan tempe populer asal jawa. Beda dengan gorengan tempe yang garing, mendoan ini rasanya lembut. Ditambah dengan bumbu tepungnya yang tipis, membuat rasa mendoan ini unik tak tergantikan.
Cara menghidangkan Mendoan garing:
- Masukan tepung beras dan terigu kemudian tambahkan daun bawang, bumbu halus,penyedap dan bubuk kunyit kemudian tambahkan air secukupnya sampe adonan tidak terlalu kental tidak terlalu cair
- Siapkan minyak secukupnya jika sudah panas goreng tempe sampe kecoklatan angkat dan sajikan
Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON). Di daerah asalnya, Banyumas, mendoan digoreng cukup hingga setengah matang saja. Jadi, warnanya masih terlihat pucat dan cenderung lembek. Saya pribadi lebih menyukai mendoan yang digoreng lebih garing.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mendoan garing hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
