Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam Udang

Coba resep siomay ayam udang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ayam udang cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Pada umumnya orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!

Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan isi
  2. Sediakan 1 kg fillet paha ayam, cincang halus
  3. Sediakan 1/2 kg udang, kupas, potong kecil2
  4. Ambil 250 gr labu hijau, kukus +/-10menit, haluskan
  5. Siapkan 300 gr tepung tapioka
  6. Sediakan 2 btng daun bawang
  7. Ambil 3 SDM minyak wijen
  8. Sediakan 3 SDM kecap asin/ saos tiram
  9. Siapkan 3 SDM kaldu Jamur
  10. Gunakan 80 gr gula pasir
  11. Sediakan 20 gr garam
  12. Sediakan 2 butir telur
  13. Sediakan /- 100 lembar kulit dimsum
  14. Sediakan secukupnya Wortel diparut
  15. Ambil Oriental Chili Oil
  16. Siapkan 500 ml Minyak goreng
  17. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
  18. Ambil 50 gr cabe giling halus
  19. Ambil 50 gr cabe giling flakes
  20. Siapkan 10 gr ngohiong
  21. Siapkan 10 gr gula pasir
  22. Ambil 1 bungkus penyedap rasa
  23. Siapkan 1/2 sdt garam
  24. Siapkan 1 SDM minyak wijen

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Cara memasak Siomay Ayam Udang:
  1. Campur semua bahan isi, kecuali tepung tapioka dan telur, aduk sampai rata
  2. Masukan telur, aduk kembali
  3. Terakhir masukan tepung tapioka, aduk lagi sampai rata
  4. Tes rasa : goreng sedikit adonan, jika masih ada yg kurang sesuai selera tinggal disesuaikan yaah penambahan bumbu2nya
  5. Isikan kedalam kulit pangsit, masing2 sekitar 20gr
  6. Taburi dengan parutan wortel
  7. Kukus dalam dandang yg sudah panas +/- 40 menit
  8. Chili oil :
  9. Panaskan minyak goreng.
  10. Masukan bawang putih yg sudah digeprek
  11. Goreng sebentar bawang putih, saring
  12. Masukan semua bahan Chili oil, selain minyak dan bawang putih, kedalam mangkuk tahan panas
  13. Siram bahan Chili oil dengan minyak panas yg sudah disaring
  14. Sajikan

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ayam udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.