Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan bandeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan bandeng! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol ikan bandeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak pesmol ikan bandeng hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor bandeng(potong 3 bagian)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan goreng :
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan pesmol, haluskan :
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe (bisa di tambah jika suka pedas)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan Bumbu lain :
- Gunakan 1 buah sereh, ambil bagian putih
- Siapkan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 buah tomat, potong 6 bagian
- Ambil 1 buah daun bawang, potong-potong
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Gunakan 200 ml Air
Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap.
Langkah-langkah memasak Pesmol ikan bandeng:
- Bersihkan sisik dan Jeroan ikan dan potong 2-3 bagian, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, lalu cuci lagi ikan dan lumuri ikan dengan bumbu goreng, goreng ikan hingga matang, angkat
- Tumis bumbu pesmol, masukan sereh, salam, lengkuas aduk hingga wangi
- Masukan air, cabe, garam, gula dan penyedap. Cek rasa
- Masukan ikan bandeng yang sudah di goreng dan tomat,diamkan hingga air menyusut.
- Sebelum matang masukan daun bawang, setelah daun bawang layu, angkat.
- Selamat mencoba
Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini. Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Mudah bukan membuat pesmol ikan bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
