Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas yuk!
Untuk menyiapkan Bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg talas
- Siapkan 4/5 sendok tepung terigu
- Sediakan 1/2 sendok mazena/sagu
- Ambil sesuai selera Ladah,micin,garam
- Gunakan Royko sedikit/boleh skip
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
Gunakan api kecil saja untuk menggoreng. Biarkan bentuk bujan dengan sebagian talas mencuat, goreng hingga seluruh bujan terendam dalam minyak panas. Bakwan, atau di daerahku disebut juga dengan "bala-bala" adalah salah satu gorengan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan, makanan ini dibuat dengan menggunakana tepung teriku dicampur sayuran. Gorengan ini dapat anda temui di pinggir-pinggir jalan atau dijajakan keliling oleh penjualnya, rasanya yang enak paling pas kalau dikonsumsi selagi hangat ditemani cabe rawit dan segelas teh. "Bayangkan Ndang, dari kantorku ke sekolah si Abang naik Go-Jek hanya lima belas ribu!
Proses memasak Bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas:
- Kupas talas dan cuci sampai bersih lalu parut pakai parutan keju..
- Bawang di tumbuk sampai halus,garam,micin,ladah,royko masukan ke talas yg sudah di parut,aduk sampai rata..setelah rata masukan kedua macam tepung aduk sampai rata dan goreng dengan minyak panas….
Biasanya naik taksi kena enam puluh ribu karena macet, padahal jaraknya dekat banget"! Kata-kata adik saya, Wiwin, yang penuh semangat plus aplikasi Go-Jek yang disodorkan didepan hidung saya tak ayal membuat mata saya melotot juga untuk memperhatikannya. Go-Jek, sarana transportasi ojek berbasis aplikasi. Kue talas yang lezat ini menggunakan talas yang di potong kotak persegi panjang kemudian di kukus dan mendapat taburan yang sama dengan Mi Pan. Ebi yang gurih dan manis berpadu dengan bawang putih goreng yang sudah di cacah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
