Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis ayam kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis ayam kecap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tumis ayam kecap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tumis ayam kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam kecap yuk!
Untuk menghidangkan Tumis Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 daging ayam fillet bagian dada
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk rs ayam (ga ada bisa di ganti weicin)
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 3 buah tomat 🍅 ukuran sedang potong agak besar
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong agak besar
- Sediakan 2 batang serai geprek dlu
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/4 lengkuas bubuk (klo ada yg seger lebih baik geprek dlu)
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng /secukupnya
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 siung bawang merah cincang halus
- Ambil 1 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Air 50cc /klo suka bnyk kuah bisa di tambah
Tumis ayam kecap ini memang cukup mudah untuk membuatnya, buat anda yang hobi memasak tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan ayam yang satu ini. Tumis Pedas Tulang Ayam enak lainnya. Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat. Masakan ini juga cocok untuk disajikan untuk seorang atau untuk satu keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam kecap:
- Daging ayam potong sesuai selera, lumuri dng kunyit bubuk, kaldu ayam bubuk, garam,dan air jeruk lemon. Diamkan sekitar 30 menit.
- Siapkan wajan kasih minyak secukupnya, tumis daging ayam yg sudah di bumbui tadi, di aduk2 sebentar aja angkat setengah matang (klo kelamaan daging bisa keras) lalu tumis bawang merah,putih sampai harum, masukkan bawang bombay, serai,daun jeruk, lengkuas bubuk, aduk2 biarkan semua layu masukkn tomat aduk rata lagi, masukkn daging ayam, beri gula dan kecap manis,kecap asin. tambahkan air tutup dlu wajannya, sambil sesekali di adok2 tambahkan merica bubuk, dan menyusut,airnya. matikkan api.
- Angkat dan sajikan, selamat mencoba 😘
Selain itu, rasanya juga bisa disesuaikan dan dengan orang. Cara Membuat Ayam Kecap Daun Bawang: Siapkan bahan rempah untuk membuat ayam kecap, lalu tumis bumbu tersebut hingga baunya harum. Tambahkan sedikit air, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tambahkan kecap manis, masukkan potongan daun bawang. Resep tumis tempe kecap dariku kali ini super duper mudah teman-teman.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ayam kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
