Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tongkol suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tongkol suwir balado cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk memasak Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ikan tongkol
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe di geprek
- Siapkan 1 batang serai di geprek
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (untuk melumuri ikan)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Yang di haluskan
- Siapkan Segenggam cabai merah keriting (ini saya 12 buah cabai)
- Ambil 10 bh cabai rawit (sesuai selera aja)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak.
Proses menghidangkan Tongkol Suwir Balado:
- Cuci bersih ikan tongkol, kemudian lumuri garam dan perasan jeruk nipis, tunggu sampai 15 menit, kemudian cuci dan goreng sampai matang, suwir
- Goreng semua bahan bumbu halus hingga layu, kemudian haluskan (saya di blender biar cepet)
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe yg sudah di geprek, masukkan gula merah, garam, gula, tes rasa, jika sudah pas, masukkan ikan tongkol, aduk sampai rata. Selesai 😊
Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih!
Selamat mencoba resep tongkol suwir balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
