Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sayur santan daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sayur santan daun singkong untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk memasak Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Daun singkong
- Siapkan 1200 ltr santan
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 2 cabai merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan Laos (geprek)
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil Garam,gula,vetsin,kaldu bubuk
- Ambil Klau suka pedas boleh ditambah dengan cabai
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses membuat Sayur santan daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong rebus beri garam masak sampai matang lalu buang airnya tiriskan peras daun singkong sampai airnya hbs lalu iris2
- Haluskan semua bumbu kecuali Laos
- Lalu panaskan minyak diwajan tumis bumbu hingga harum masukkan Laos, daun salam
- Lalu masukkan daun singkong dan santan tambahkan, gula garam,vetsin,kaldu bubuk masak hingga matang.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
