Coba resep tongkol suir balado pete sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tongkol suir balado pete merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan tongkol suir balado pete karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suir balado pete! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak tongkol suir balado pete hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suir balado pete yuk!
Untuk memasak Tongkol Suir Balado Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 400-500 gr ikan tongkol
- Sediakan Bumbu ulek kasar:
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah
- Sediakan 3 cabe hijau
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 bungkus bon cabe level 15
- Ambil 1/2 sachet bumbu balado (merk:desaku)
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 2 Tangkai pete
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
Proses membuat Tongkol Suir Balado Pete:
- Cuci bersih ikan. Laku kukus kurang lebih 15 menit. Suir dagingnya saja. Sisihkan..
- Ulek bumbu, kasar aja ya..Biar tekstur bumbunya kerasa..oh iya, cabe-cabeannya boleh ditambah ya..sesuai selera…
- Panaskan minyak agak banyak… tumis suiran ikan… sampai setengah kering… sisihkan ke pinggir-pinggir wajan… masukkan bumbu… tumis sampai bumbu matang… Campur dengan suiran ikan tadi..Aduk, tambahkan air, gula, garam, dan pete…. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap…
- Tes rasa ya…jadi dehhh…selamat menikmati…
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas.
Mudah bukan membuat tongkol suir balado pete? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
