Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan tongkol balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan tongkol balado salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan tongkol balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan tongkol balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan tongkol balado yuk!
Untuk membuat Ikan tongkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol (saya beli 10 rb)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat (potong kasar)
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 gelas air
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Ini semua disesuaikan dengan harga bahan bahan ditempat tinggal saya, kebetulan lagi kepengen makan ikan tapi ga pengen yang ribet ribet dan pilihan jatuh pada ikan tongkol cue.berikut rincia.
Cara menyiapkan Ikan tongkol balado:
- Bersihkan ikan tongkol, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan. Api kecil. Minyak secukupnya
- Goreng ikan, setengah matang. Suwir'' hilangkan durinya.
- Tumis bumbu. Tmbahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan ikan tongkol dan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan air. Masak sampai air susut
Cuci bersih ikan tongkol, balur ikan dengan bawang putih dan garam hingga rata. Celupkan ikan ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat. JAKARTA, iNews.id - Resep ikan tongkol menjadi salah satu menu andalan yang bisa dimasak kapan saja. Ikan tongkol yang sudah dibumbui, kemudian digoreng kering. Anda bisa membuat berbagai variasi menu ikan tongkol.
Mudah bukan membuat ikan tongkol balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
