Sedang cari resep pampis manado (ikan suir balado) yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pampis manado (ikan suir balado) terbaik! pampis manado (ikan suir balado) cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak pampis manado (ikan suir balado) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pampis manado (ikan suir balado)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pampis manado (ikan suir balado) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pampis manado (ikan suir balado) yuk!
Untuk memasak Pampis Manado (ikan suir balado), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong tuna (bagian tengah), atau 1ekor tongkol,
- Siapkan 1 batang daun bawang (bagian putih saja),
- Gunakan 5 bawang merah,
- Ambil 4 siung bawang putih,
- Gunakan 1 ons cabe rawit,
- Gunakan 1 buah tomat (besar)
- Sediakan garam, micin, penyedap (sesuai selera),
- Ambil secukupnya minyak goreng
Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain, semisal ikan tongkol. Namun dikarenakan Manado terkenal akan hasil cakalangnya yang banyak, maka ikan cakalang yang lebih sering dipilih untuk dibuat. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Pampis Manado (ikan suir balado):
- Kukus ikan kemudian di suir, buang tulangnya, sisihkan,
- Iris tipis serong batang daun bawang dan bawang merah, kemudian iris tomat, haluskan cabe bersama bawang putih,
- Panaskan minyak kemudian tumis batang daun bawang bersama bawang merah, masukan cabe yg dihaluskan bersama bawang putih pada saat tumisan pertama harum (agak berwarna coklat), masukan garam, micin, (bumbu yg diinginkan, ada yg suka pake tambahan gula juga),
- Kemudian masukan tomat, tumis sampai lemas, tambah air sedikit (agar pada saat dimasukan ikan, tidak kering) tes rasa kemudian masukan suiran ikan, dicampur rata dan siap dihidangkan.
Contact Pampis Tongkol Manado VS on Messenger. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang. Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Tongkol pampis, salah satu kuliner khas Manado yang wajib dicoba nih. Untuk membuat Pampis, sebenarnua tanpa menggunakan ikan Cakalang pun bisa.
Selamat mencoba resep pampis manado (ikan suir balado)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
