Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan suwir bumbu balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan suwir bumbu balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan suwir bumbu balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan suwir bumbu balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ikan suwir bumbu balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan suwir bumbu balado!
Untuk membuat Ikan suwir bumbu balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr ikan tongkol
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupx saos tiram
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil secukupnya Daun bawang
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Kebetulan suami gak suka kepala tongkol utuh digoreng/pepes. Jadi dibikin suwir ikan aja biar beliau mau makan daging kepalanya 🤭.
Proses menyiapkan Ikan suwir bumbu balado:
- Suwir ikan tongkol terlebih dahulu
- Setelah ikan sudah disuwir lalu digoreng setengah layu
- Ulek duo bawang bersama cabe rawit sampai halus beri garam dan gula
- Iris tomat menjadi 4 bagian dan Iris daun bawang bagian bawahx diiris memanjang yaa bunda
- Tumis tomat beserta bagian bawah daun bawang hingga wangi lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan beri saos tiram smpai benar" wangi
- Setelah itu masukkan ikan suwir yg sudah digoreng layu diaduk" hingga bumbu meresap
- Setelah matang siap dihidangkan bersama nasi hangat
- Selamat mencoba 👌😊
Hari ini pengen buat sendiri pake ikan tongkol cue. Wajib coba nih buat yg suka ikan laut, gembung balado bumbu jahe. Jd bahan utama cuma cabe, bawang putih dan jahe. Ikan kembung (saya pakai karena cuma dimakan berdua), Kentang besar, Cabe merah kriting, Cabe rawit merah. Cara Membuat Ikan Cakalang Suwir Daun Kemangi Yang Enak Lezat dan Mudah Cara Memasak.
Mudah bukan membuat ikan suwir bumbu balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
