Coba resep ikan bumbu pesmol sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan bumbu pesmol merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ikan bumbu pesmol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu pesmol! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ikan bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan bumbu pesmol yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Bumbu Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan -/+ 500 gr ikan bandeng atau kembung atau ekor kuning
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan bahan lain
- Siapkan cabe merah, iris
- Gunakan cabe rawit merah, iris (dapat diskip bila tdk suka pedas)
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh, ambil bagian putihnya, geprek
- Gunakan gula
- Sediakan garam
- Sediakan air perasan jeruk lemon
- Ambil cuka makan
- Ambil mentimun, iris memanjang
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan air
Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Masukkan ikan dan tomat kemudian godok sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol di atas ikan (sesuai selera).
Cara menghidangkan Ikan Bumbu Pesmol:
- Bersihkan ikan, kerat kedua bagian sisinya, lalu beri air perasan jeruk lemon, diamkan -/+ 30 menit. (Kali ini Saya pakai ikan ekor kuning)
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabe merah dan cabe rawit merah, masukan daun salam, sereh, garam, gula dan air, kemudian tes rasa.
- Matikan api, tambahkan cuka makan dan irisan mentimun.
- Masukan ikan goreng, aduk2 perlahan
- Siapkan piring saji, letakan ikan dan siram dengan bumbu. Ikan bumbu pesmol siap disajikan
BACA JUGA: Cara Membuat Siomay Ayam Kenyal dan Enak, Ini Resepnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Selamat mencoba resep ikan bumbu pesmol! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
