Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep tim ikan kerapu (lauk toddler) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tim ikan kerapu (lauk toddler) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tim ikan kerapu (lauk toddler) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kerapu (lauk toddler)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak tim ikan kerapu (lauk toddler) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tim ikan kerapu (lauk toddler) yuk!
Untuk menghidangkan Tim Ikan Kerapu (lauk toddler), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan kerapu
- Siapkan 1 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (potong korek api)
- Sediakan 1 batang daun bawang (1/2 iris tipis utk taburan, 1/2 dipotong-potong)
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bahan saus :
- Sediakan 3 sdm soy sauce (kikkoman)
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm air
Jangan lupa sajikan bersama dengan nasi agar lebih sedap. Demikian tadi adalah sebuah resep seafodd dengan bahan utama berupa daging ikan kerapu. Untuk variasi olahan ikan yang ringan namun tetap sedap, coba tim ikan kakap berikut ini. Pemilihan ikan kakap segar jadi kunci utama karena ikan hanya akan dikukus bersama campuran bumbunya.
Cara menyiapkan Tim Ikan Kerapu (lauk toddler):
- Beraihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, sinpan dlm kulkas agar tetap segar.
- Panaskan kukusan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan 1/2 sdm minyak wijen. Kukus sekitar 8 menit. Angkat, buang air yg menggenang dlm piring/mangkok utk mengukus.
- Tuang bahan campuran saus pada mangkok berisi ikan, beri irisan jahe, bawang putih geprek & potongan daun bawang. Kukus selama 7 menit. Angkat, taburi dengan irisan daung bawang. Jika suka pedas saat mengkus bisa ditambahkan irisan cabai.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kali ini saya akan berbagi resep tim kerapu. Resep ini cocok dijadikan lauk utama saat makan siang atau makan malam. Jadi, selain lezat, olahan kerapu ini juga bermanfaat bagi kesehatan keluarga. Lauk ikan tiga rasa memang salah satu hidangan crowd-favorite kerana mempunyai rasa masam, manis dan juga pedas.
Mudah bukan membuat tim ikan kerapu (lauk toddler)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
