Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pempek sutra enak kenyal tp lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pempek sutra enak kenyal tp lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak pempek sutra enak kenyal tp lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutra enak kenyal tp lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan pempek sutra enak kenyal tp lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek sutra enak kenyal tp lembut yuk!
Untuk menghidangkan Pempek sutra enak kenyal tp lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ikan ekor kuning giling
- Gunakan 500 gr sagu tani
- Siapkan 250 gr terigu
- Siapkan 1 sst masako ayam
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam halus(optional)
- Gunakan Lada bubuk (optional)
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm minyak
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 3 gelas air untuk adonan (optional)
- Siapkan Air untuk rebusan
- Sediakan Plastik es balon/es bonbon
Hanya saja yang paling populer dan terkenal di Nusantara maupun manca negara adalah "pempek Palembang". Resep Pempek Sutra Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek Sutra ini lagi ngehits di google trends mendadak populer dan banyak disukai oleh orang apalagi anak-anak karena teksturnya yang lembut selembut sutra dibanding resep pempek Palembang yang sedikit kenyal. Dulu pernah booming yang namanya resep puding sutra, resep tahu sutra atau sutera, dll.
Langkah-langkah membuat Pempek sutra enak kenyal tp lembut:
- Siapkan wadah yg agak besar, masukan ikan, tekan2 dgn garpu agar tidak bergerindil, tambahkan kocokan telur aduk2. Masukan masako, garam, lada bubuk, daun bawang, dan minyak, aduk2 hingga rata.
- Masukan sagu dan terigu perlahan2, tambahkan 3 gelas air sedikit2 sambil diaduk aduk. Usahakan adonan tidak keenceran agar tidak kelembekan/hancur.
- Masukan adonan pempek ke dalam plastik menggunakan corong kira2 satu sendok sayur lalu tarik plastik kemudian ikat, bisa jg ikat dgn karet.
- Didihkan air dalam panci, lalu masukan adonan pempek dlm plastik td, biarkan sampai mengapung beberapa menit, angkat tiriskan. Dinginkan suhu ruangan, setelah hangat masukan/simpan dalam kulkas agar rebusan pempek td memiliki tekstur yg padat dan mudah untuk dipotong. Pempek siap di goreng. Hidangkan bersama cuka, nikmaaaat😁
Walau bahannya sederhana pempek ini kenyal, lembut dan gurih dan namanya hari raya Habis saja pempek ini disikat sama keluarga, tetangga yang datang ke rumah. Pempek putih telur atau pempek sutra ekonomis ini hanya mengandalkan rasa gurih dari penyedap rasa seperti kaldu jamur merk tortole/penyedap lainnya seperti royco/masako dan tekstur. Resep Cara Membuat Pempek Sutra Lembut Asli Enak - baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada kesempatan ini saya akan akan informasikan … Kenyal tapi nggak keras kalo digigit, dan ketika dikunyah itu empuk, adalah yang saya ingat dari tekstur pempek lenjer. Ini salah satu makanan yang saya alami trial errornya itu bisa dibilang banyak, cari info sana-sini, analisa perbandingan bahan dan bumbu (yailah analisa, macam ilmuwan aja :)) ), soalnya ada bikin pempek ini agak tricky juga. Setelah tau cara membuat pempek ikan yang lembut dan enak, mari kita simak sedikit asal usul nama pempek.
Selamat mencoba resep pempek sutra enak kenyal tp lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
