Ingin tau rahasia masak putu ayu jumbo yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep putu ayu jumbo terbaik! putu ayu jumbo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan putu ayu jumbo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep putu ayu jumbo!
Untuk membuat Putu ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 btr telur
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt sp
- Ambil 250 gr tepung terigu(ayak terlebih dahulu)
- Siapkan 1/4 sdt garam(tambahan dr saya)
- Ambil 220 ml santan
- Ambil Sec pasta pandan/pewarna hijau
- Sediakan Sec kelapa parut dan 1/4 sdt garam
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.
Proses memasak Putu ayu Jumbo:
- Siapkan bahan"panaskan kukusan alas tutupnya dg kain bersih.oles cetakan dg minyak goreng.kukus kelapa parut dg 1/4 sdt garam selama 10 mnt.sisihkan
- Mixer dg speed tinggi telur,gula,garam dan sp smp kental putih dan berjejak,turunkan speed mixer no 1.
- Masukan santan dan tepung terigu sedikit" secara bergantian.lakukan smp habis.masukkan pasta pandan.
- Masukkan kelapa parut dan tekan"ke dasar cetakan dan rapikan.masukkan adonan jangan smp penuh krn akan mengembang.kukus kurang lbh 30 mnt.jangan buka tutup sebelum waktunya ya bun..selamat mencoba💪
Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat putu ayu jumbo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
