Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep dimsum quickmelt (siomay ayam udang) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan dimsum quickmelt (siomay ayam udang) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan dimsum quickmelt (siomay ayam udang) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum quickmelt (siomay ayam udang)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak dimsum quickmelt (siomay ayam udang) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum quickmelt (siomay ayam udang)!
Untuk membuat Dimsum quickmelt (siomay ayam udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam cincang
- Gunakan 150 gr udang cincang
- Siapkan 200 gr tepung tapioka / aci
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr wortel
- Gunakan 1 bh keju quick melt
- Gunakan 2 sdm minyak wijen (yg membuat dimsum menggugahselera)
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk / penyedap rasa, merica
- Sediakan Secukupnya bawang putih / bubuk bawang putih
- Gunakan Kulit pangsit
- Ambil Secukupnya Daun bawang
- Siapkan 2 bh putih telur
- Gunakan Bahan saus bubuk cabai
- Sediakan Bubuk cabai daun jeruk
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam, dan penyedap rasa
- Sediakan Bahan saus sambal
- Sediakan Saus sambal (saya pakai jawara)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air matang
Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Usahakan agar kulit siomay terisi penuh dengan adonan isi, namun jangan sampai terlalu penuh. Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Cara menghidangkan Dimsum quickmelt (siomay ayam udang):
- Cincang halus daging ayam dan udang.
- Setelah dicincang tambahkan tepung tapioka/aci, terigu, garam, merica, bawang putih, minyak wijen, kecap ikan,kecap asin.
- Parut atau cincang halus wortel, iris daun bawang (daunnya saja yg dipakai), kemudian masukkan kedalam adonan.
- Tambahkan putih telur kedalam adonan dan aduk merata.
- Siapkan kulit pangsit, potong atau bentuk kulit pangsit menjadi bulat
- Masukkan adonan kedalam kulit pangsit, isi siomay dengan keju dan bentuk siomay.
- Taburi dengan wortel parut dan simpan keju quick melt diatasnya.
- Kukus siomay dengan dandang kukus yang sudah dilumeri minyak (supaya siomay tidak lengket) dan tunggu sampai matang…
- Kini dimsum quick meltnya siap disantap si kezheyeengaannn…😍🤗
Siapkan isian siomay: potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake. Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor. Mungkin sekilas kita pikir siomay bandung dan siomay dimsum adalah sama, dan sulit membedakannya. Sedangkan dimsum cirinya terletak pada isian campurannya, seperti ikan, ayam, atau daging yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan potongan udang dan kepiting. Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor.
Mudah bukan membuat dimsum quickmelt (siomay ayam udang)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
