Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tim kerapu ala hongkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan tim kerapu ala hongkong untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak tim kerapu ala hongkong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim kerapu ala hongkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat tim kerapu ala hongkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tim kerapu ala hongkong yuk!
Untuk menyiapkan Tim Kerapu ala Hongkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ekor Ikan Kerapu
- Sediakan 2 batang Daun Bawang, iris tipis memanjang pisahkan putih dan hijaunya
- Ambil Jahe, potong besar dan iris tipis
- Ambil 1 bh Cabai Merah Besar, buang biji, Iris tipis memanjang
- Siapkan Sedikit Goji berries atau Kice, agar ada rasa manis
- Ambil Perasan Jeruk Nipis
- Ambil 2 sdm Kecap Ikan
- Sediakan 2 sdt Gula
- Siapkan 2 sdm Kaldu Ayam
- Ambil 3 sdm minyak wijen
Ikan ini juga banyak di oleh untuk menjadi masakan yang sangat enak dan juga berkelas, jangan di sangaka kalo ikan ini harganya cukup malah, tapi tetep. Resep ini so simple. tp sudah yummy rasanya. dicoba yah dan silahkan di modif sesuai selera ^^ Albertus As. Resep dengan petunjuk video: Kelembutan steam ikan dengan rasa jahe dan minyak wijen yang menyegarkan! Mudah, enak dan cocok untuk dinikmati saat sedang kurang sehat.
Cara menyiapkan Tim Kerapu ala Hongkong:
- Beri perasan jeruk nipis pada Ikan, dan sisipkan beberapa lembar jahe ke dalam ikan.
- Tata beberapa lembaran jahe yg tebal di paling bawah lalu ikan dan jahe lagi dan goji berries di bagian atas ikan. Kukus sampai matang
- Setelah matang, pindahkan ikan ke piring saji.
- Saus Ikan: minyak wijen, kecap asin atau kecap ikan, gula, kaldu ayam. Dimasak sebentar hingga berkurang sedikit lalu tuangkan ke atas ikan di piring saji.
- Tambahkan irisan daun bawang dan cabai merah di atas nya.
Lihat juga resep Ikan Kerapu Steam Saos Hongkong enak lainnya. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Saya menyediakan ikan kukus ala Thai untuk hidangan tengahari anak anak sehari sebelum menjelang puasa di bulan Ramadhan. Ikan cabe kecil ala panam bulai.
Mudah bukan membuat tim kerapu ala hongkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
