Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep somay ayam udang homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan somay ayam udang homemade ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak somay ayam udang homemade karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ayam udang homemade! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat somay ayam udang homemade hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin somay ayam udang homemade yuk!
Untuk menyiapkan Somay Ayam Udang Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 potong ayam bagian dada (cuci, ambil dagingnya saja)
- Sediakan 70 gr daging udang (saya beli sekantong harga 7rb. Cuci, ambil dagingnya)
- Siapkan 75 gr(5 sdm) tepung tapioka
- Siapkan 50 gr wortel parut
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir (bisa skip)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang (cuci, iris halus)
- Sediakan 50 ml air es (3 setengah sdm)
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit
- Sediakan Secukupnya wortel parut untuk topping
- Siapkan Minyak goreng utk olesan
Target pemasaran usaha dimsum somay ayam ini adalah kalangan menengah kebawah hingga keatas. Untuk semua kalangan, baik anak untuk menetapkan harga jual dari dimsum somay ayam ini adalah dengan melakukan riset terlebih dahulu untuk mengetahui harga normal yang ada di pasaran. Resep Dimsum (somay) Ayam Udang Tetep Lembut Meskipun Dingin bikin #diRumahAja. Resep : Siomay Ayam Menu Keluarga!!!
Langkah-langkah membuat Somay Ayam Udang Homemade:
- Haluskan daging ayam dan udang dengan blender atau cincang halus. Setelah halus pindahkan kesebuah wadah
- Campurkan semua bahan2 lain ke dalam daging, lalu aduk jadi satu
- Ambil selembar kulit pangsit, olesi minyak, beri adonan somay secukupnya, kuncupkan, beri topping wortel parut. Lakukan sampai adonan habis
- Kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanasi terlebih dahulu. Kukus sampai matang sekitar 20 - 30 menit.
- Somay enak juga disantap hanya dengan saus saja
Siomay Dim Sum Ayam Mudah dan Enak. Cara membuat; - bersihin ayam fillet, udang dan jamur, btw udangnya dikupas yaa dari kulitnya. - terus ayamnya di halusin ya temen-temen. Buat yang gapunya bisa di blender atau di ulek sedikit-sedikit ya guys. Campur udang cincang, ayam cincang, dan ikan tenggiri, aduk rata. b. Tambahkan telur, bawang putih, bawang merah, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir, campur. c.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat somay ayam udang homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
