Coba resep siomay ayam udang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ayam udang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk membuat Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram daging ayam
- Gunakan 100 gram udang kupas
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya bawang prei (optional)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan penyedap rasa (optional)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan ukuran kecil kulit pangsit
- Gunakan 1 buah wortel diparut (untuk topping)
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Haluskan daging ayam dan udang dengan food processor (atau bisa jg diblender)
- Campurkan daging halus tsb dengan tepung tapioka, telur, gula, garam, merica, penyedap rasa, minyak wijen, kecap asin, dan irisan tipis bawang prei. aduk sampai tercampur rata
- Masukan adonan kira-kira setengah atau 1 sdm, ke bagian tengah kulit pangsit, lalu keempat ujung kulitnya dicubit dan ditempelin ke arah dalam. (foto diambil dari laporan saya jadi agak burem 😂)
- Taburkan wortel parut diatasnya
- Kukus siomay kurang lebih 30 menit
- Siomay siap disajikan. Bisa langsung dikonsumsi atau digoreng terlebih dahulu
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
