Lagi cari resep putu ayu jumbo yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep putu ayu jumbo terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - putu ayu jumbo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan putu ayu jumbo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin putu ayu jumbo yuk!
Untuk menyiapkan Putu Ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Siapkan 150 gram gula pasir
- Ambil 1/2 sdt TBM
- Sediakan secukupnya pasta pandan
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil 100 ml santan pekat, masak sedikit terlebih dahulu
- Ambil 100 gram kelapa parut, sesuai selera aja, dikukus supaya tidak cepat basi
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.
Cara memasak Putu Ayu Jumbo:
- Kocok telur, TBM, dan gula pasir samapi mengembang (selama 45 menit). tambahkan minyak goreng, santan, dan pasta pandan. kocok sampai merata dengan kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu, kocok sampai merata dengan kecepatan rendah (lebih prefer pake spatula).
- Siapkan kukusan dan loyang yang diolesi minyak tipis. kelapa parutnya diberi sedikit garam dan vanili, lalu masukkan dalam loyang dan padatkan. tuang adonan kue ke dalam loyang (di atas kelapa parut). kukus selama 30 menit.
- Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. sajikan,,
Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat putu ayu jumbo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
