Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu bacem ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bumbu bacem cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bumbu bacem karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bacem! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam bumbu bacem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu bacem yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt laos bubuk
- Siapkan 1 buah gula merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Satu resep sederhana yang tidak pernah orang Indonesia akan bosan menikmatinya - ayam bumbu bacem! Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis kali ini bahu menciptakan satu harmoni dengan rasa gurih, manis, dan memanjakan pada resep ayam bumbu bacem. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa.
Proses menyiapkan Ayam bumbu bacem:
- Bersihkan ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah,ketumbar,laos.setelah itu masukkan kedalam ayam aduk rata
- Beri sedikit air rebus hingga bumbu meresap ke dalam ayam
- Goreng ayam hingga matang.selamat menikmati
Spesialisasinya apalagi jika bukan ayam bacem yang gendut, berwarna coklat gelap dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulangnya. Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu bacem hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
