Coba resep siomay ayam udang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - siomay ayam udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 320 gr ayam fillet, blender(dr 1/2kg ayam)
- Siapkan 100 gr udang cincang
- Sediakan 150 gr tepung sagu
- Siapkan 100 gr (1/2 buah) labu siam, parut
- Sediakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 3/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 3/4 sdt kaldu ayam non msg
- Gunakan 1/2 sdt kaldu udang non msg (opsional)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 4 buah bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang, iris2
- Sediakan 36 lembar kulit pangsit
- Ambil 1 wortel kecil,parut
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah membuat Siomay ayam udang:
- Campur semua bahan kecuali kulit pangsit & wortel
- Ambil 1,5 sdm adonan..taruh d tengah2 kulit pangsit..lipat2 sisa kulit lalu masukkan ke cetakan kue kecil2…taburi wortel parut
- Kulit pangsit d oles air saat hendak masuk kukusan…lalu ulangi oles/semprot air lagi 5 menit sebelum matang
- Kukus 20 menit
- Done…ini versi kulit pangsitnya kotak
- Ini versi kulit pangsitnya dibuat bulat
- Ini versi digoreng…enak kriuk
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ayam udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
