Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker ayam pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah minder duluan ceker ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ceker ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam yuk!
Untuk memasak Ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam negeri
- Ambil bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 jari jahe
- Siapkan 5 .sdm angkak
- Siapkan 1 sdm lada
- Sediakan 1 sdm angciu
- Siapkan 2 sdm saos tirem
- Ambil 2 sdm kacang hitam amoy
- Sediakan gula pasir sesuai.selera
- Siapkan 1 sdt soda.kue
- Siapkan sedikit tepung maizena utk.mengental.kan
- Sediakan minyak sayur
Sehingga, Anda tidak menemukan daging saat makan ceker ayam dan hanya bisa memakan kulit dan tendon, serta sumsum dalam tulang ayam. Namun, kebanyakan orang hanya memakan kulit dan tendonnya saja, sedangkan tulang ayam yang kaya akan nutrisi justru dibuang. Resep olahan ceker ayam bumbu bacem & mentega pedas manis ini patut Anda coba di rumah. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam.
Langkah-langkah memasak Ceker ayam:
- Bersihkan ceker ayam, buang kuku nya, goreng.dgn minyak.panas
- Siapkan air es, utk.ceker yg habis di goreng., ceburkan ke air es
- Selanjutnya, rebus.ceker, angkak supaya.warna.nya.merah, sampai empuk, pake soda kue
- Klo uda empuk.dan bagus hasil nya.tiriskan
- Geprek bawang putih, goreng sampai.harum
- Masukan ceker, saos tirem, angciu, gula, kacang hitam, lada, jahe, gula, tambahkan air utk menggodok secukup.nya.
- Godok kira2 10 menit.sampai.bumbu.meresap, masukan terpung maizena yg sudah dicampur sedikit.air utk.mengetalkan, didihkan, angkat., hidang kan
Teksturnya yang khas membuatnya sangat lezat saat dinikmati dengan bumbu yang pas. Ceker ayam juga bisa membantu memulihkan stamina karena kelelahan, masa pemulihan setelah sakit atau operasi, memulihkan kondisi usus yang bermasalah dan mengatasi alergi terhadap beberapa makanan. Namun memasak ceker ayam tidak bisa dilakukan secara sembarangan. Berikut ini adalah beberapa tips untuk memasak ceker ayam dan menghilangkan semua. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
