Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep keladi/talas goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - keladi/talas goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak keladi/talas goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi/talas goreng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan keladi/talas goreng hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keladi/talas goreng yuk!
Untuk menghidangkan Keladi/talas goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah talas/keladi yg sudah di bersihkan
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Siapkan 5 sdm tepung bakwan (me sasa)
- Sediakan secukupnya Garam
Baca Juga : Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel Untuk Isian Snack Box dan Sajian Arisan. Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan.
Cara menghidangkan Keladi/talas goreng:
- Parut kasar talas/keladi
- Campur dengan daging giling,tepung dan garam,aduk smpai tercampur rata
- Panaskan minyak,goreng adonan tdi dengan api kecil hingga kecoklatan.
Satu lagi cirinya yaitu saat direbus berbau seperti daun pandan wangi. Stick talas goreng bisa jadi pilihan snack di kala senggang. Kamu hanya butuh talas, minyak goreng, garam, perasan lemon, dan garam bubuk. Potong talas memanjang seperti french fries, kemudian goreng di dalam minyak panas. Taburi pula dengan garam, bubuk cabai, dan perasan lemon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat keladi/talas goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
