Ayam Goreng Crispy
Ayam Goreng Crispy

Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng crispy merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng crispy!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (dada atau paha)
  2. Gunakan bahan marinasi
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  5. Sediakan 1 ruas jahe (parut)
  6. Siapkan 4 siung bawang putih (parut)
  7. Siapkan 1/2 sdm bubuk ngohiong (5 spice powder) (opsional tapi direkomendasikan)
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen (opsional tapi direkomendasikan)
  9. Sediakan Garam
  10. Sediakan Gula
  11. Siapkan Merica bubuk
  12. Siapkan bahan kering
  13. Sediakan 6 sdm tepung terigu
  14. Gunakan 4 sdm tepung tapioka
  15. Ambil Garam

Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Proses menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
  1. Filet ayam dan potong sesuai selera
  2. Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi (diamkan dilemari es selama 1,5-2 jam)
  3. Campurkan bahan kering, ambil sedikit ayam dan remas-remas kedalam bahan kering
  4. Goreng dengan minyak panas (agak banyak) dengan suhu sedang-tinggi
  5. Hidangkan

Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.

Mudah bukan membuat ayam goreng crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.