Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng taiwan (seperti shihlin) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng taiwan (seperti shihlin) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng taiwan (seperti shihlin) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng taiwan (seperti shihlin)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam goreng taiwan (seperti shihlin) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng taiwan (seperti shihlin) yuk!
Untuk membuat Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Dada Ayam Tanpa Tulang
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Marinasi
- Sediakan 3 siung bawang putih di hancurkan
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong (cap kupu-kupu)
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Bahan Tepung (bisa di buat banyak dan sisanya disimpan)
- Siapkan 300 gr tepung tapioka
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil 2 sdm tepung Maizena
- Sediakan Bahan tabur
- Siapkan Bumbu ngohiong
- Sediakan Lada
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu kentang goreng perasa BBQ dll (optional)
Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati! Resep di atas cocok banget buat diterapkan di rumah selama masa physical distancing seperti sekarang. Ciricara.com - Gerai Shihlin Taiwan Street Snacks tentunya sudah banyak ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan kota Jakarta.
Proses menyiapkan Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin):
- Bersihkan ayam potong ayam secara tipis2 menjadi 5 potong masukan bumbu marinasi.marinasi ayam selama 30 menit lebih lama lebih baik.
- Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu.
- Saring tepung menggunakan saringan besar dan kecil. TIPS : Bagi ukuran tepung yang terlalu besar dapat dihancurkan kembali menggunakan garpu.
- Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal (harus di oven agar tekstur tepung menjadi crispy dan tidak benyek ketika di goreng) tekstur yang diinginkan seperti parutan kelapa.
- Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.dan goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan
- Taburkan dengan bumbu tabur ngohiong untuk rasa original dan ayam siap di hidangkan
Toko makanan yang memiliki makanan best seller nya adalah XXL Crispy Chicken ini sangat digandrungi masyarakat, khususnya masyarakat Jakarta. XXL Crispy Chicken merupakan fillet ayam dalam ukuran jumbo yang dibalur tepung khusus lalu digoreng kering. Setiap ke mall pasti makan ini sambil rebutan. Setelah 'bedah rasa' cuss langsung semedi. SajianSedap.com - Dua tahun belakangan, ayam goreng ala Taiwan dengan merek dagang Shihlin sedang jadi idola dimana-mana.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng taiwan (seperti shihlin). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
