Lagi pengen coba resep dimsum kaki ayam hauce 😍 yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dimsum kaki ayam hauce 😍 terbaik! dimsum kaki ayam hauce 😍 salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan dimsum kaki ayam hauce 😍 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce 😍! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan dimsum kaki ayam hauce 😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum kaki ayam hauce 😍 yuk!
Untuk menyiapkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3/4 kg kaki ayam dibersihkan
- Siapkan 3 sm kecap asin
- Ambil 4 buah bunga lawang (pekak)
- Sediakan 1 sm angkak merah
- Sediakan Bumbu saos:
- Gunakan 2 sm kecap manis Bango
- Sediakan 2 sm saos tomat
- Gunakan 1 sm saos cabe
- Gunakan 1 sm kecap asin
- Gunakan 2 sm saos tiram
- Gunakan 2 sm gula palem
- Sediakan 1 st penyedap rasa
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe keriting (sesuaikan, klo gk suka pedas, jgn pake cabe)
- Ambil Smua bahan di atas dihaluskan
- Gunakan 3 potong jahe digeprek
- Siapkan 3 sm minyak utk menumis bumbu halus
- Siapkan 1,5 ltr air es utk merendam kaki ayam yg sdh digoreng
- Sediakan 200 ml air utk masak
Ada Kaki Ayam, Bakpao Pandan, Siomay Kepiting, Tim Wonton Udang Sayur, dan Lumpia Kulit Tahu Saus Tiram. Salah satu menu dimsum yang wajib dicoba adalah Pancake Durian. Pindahkan kaki ayam ke mangkuk yang sudah dipenuhi oleh es batu. Untuk mengukus: pindahkan kaki ayam ke dalam kukusan.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍:
- Bersihkan dan potong kuku²nya
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam)
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.
- Masak sampai kuah mengering. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀
Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Selamat mencoba resep dimsum kaki ayam hauce 😍! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
