Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep 74 - pempek putih telur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! 74 - pempek putih telur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan 74 - pempek putih telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 74 - pempek putih telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak 74 - pempek putih telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 74 - pempek putih telur!
Untuk memasak 74 - Pempek Putih Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung tapioka
- Sediakan 200 gr tepung terigu serbaguna (bisa full tapioka, tapi krn paksu krg suka yg terlalu kenyal makanya saya ganti sebagian tapioka dgn terigu)
- Ambil 500 gr putih telur
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 65 ml santan instant (1 bungkus kecil)
- Gunakan 1/4 tsp kaldu bubuk royco
- Gunakan 2 tsp garam
- Gunakan Secukupnya potongan seledri
- Siapkan Secukupnya potongan bawang daun
Anda tinggal siapkan bahan-bahannya kemudian tinggal mengolah kemudian Pempek Putih Telur siap untuk disajikan. Dapatkan aneka Resep Olahan Putih Telur juga resep-resep menarik lain di halaman resep tabloidbintang.com. Resep Empek Empek Putih Telur - Membuat makanan khas Palembang itu sangat mengasikkan, apalagi kalau kita buatnya dirumah dan dengan sepenuh hati. Ada banyak sekali makanan khas Palembang yang ada di Indonesia.
Cara menyiapkan 74 - Pempek Putih Telur:
- Blender bawang putih dengan sedikit air. Sisihkan
- Campurkan putih telur, santan, garam, kaldu bubuk, blenderan bawang putih dan sisa air. Aduk hingga rata menggunakan whisk
- Masukan secara bertahap tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk hingga rata dan sampai tidak ada yg bergerindil.
- Masukan potongan daun bawang dan potongan seledri. Aduk rata
- Panaskan kukusan
- Siapkan loyang brownies 22x10x5 yg sudah diolesi minyak goreng atau bisa jg dialasin plastik tahan panas. Klo gak mau pake plastik2an, wajib diolesin minyak ya. Biar lebih mudah dikeluarinnya.
- Masukan adonan ke loyang sampai 1/2 loyang terisi. Setiap mengisi loyang, selalu aduk adonan terlebih dahulu, agar tidak ada tepung yg mengendap. Dan setelah loyang terisi langsung dimasukan ke dalam kukusan. Masak hingga adonan mengeras (notes : jgn biarin adonan didlm loyang lama2, karena ngaduk adonan didlm loyang lebih ribet).
- Keluarkan pempek dari loyang dgn cara ditelungkupkan sambil agak digetok2 halus loyangnya. Saya pake 2 loyang bergantian. Jd ketika yg satu ditelungkupkan loyang yg satu masuk ke kukusan. Dan dr adonan ini dpt 4 loyang.
- Setelah keluar dr loyang, potong2 sesuai selera. Lalu goreng pempek yg sudah dipotong hingga kecoklatan. Nikmati pempek putih telur ini dengan kuah cuko. Atau bisa juga dinikmati dengan saus sambal biasa. Sisa pempek yg belom mau digoreng bisa disimpan di freezer.
Dan yang paling terkenal adalah masakan pempek atau empek empek, makanan ini hampir ada diseluruh penjuru kota di Indonesia, baik kota besar maupun kota kecil. Telur untuk isian Cara Membuat Haluskan Ikan Tenggiri dan bawang putih, tambahkan air. Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Bentuk menyerupai kantong lalu isikan dengan telur. Alhamdulillah stock putih telur kepake jg.
Selamat mencoba resep 74 - pempek putih telur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
