Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kacang bawang oven (renyah dan tidak berminyak) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! kacang bawang oven (renyah dan tidak berminyak), sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kacang bawang oven (renyah dan tidak berminyak) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang oven (renyah dan tidak berminyak)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak kacang bawang oven (renyah dan tidak berminyak) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kacang bawang oven (renyah dan tidak berminyak)!
Untuk menyiapkan Kacang Bawang Oven (renyah dan tidak berminyak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Kacang Tanah (yang sudah dikupas kulit arinya)
- Gunakan 1 sdm Garam Halus
- Ambil 8 siung Bawang Putih (iris tipis)
Kacang oven ini rasanya nikmat serta bisa menggugah selera, untuk gigitan pertama Anda bisa merasakan bahwa kacang tanah ini tidak berminyak serta gurih. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang. Rahasia cara membuat kacang bawang sebagai camilan krispi serta empuk banget.
Cara memasak Kacang Bawang Oven (renyah dan tidak berminyak):
- Rebus kacang tanah yang sudah bersih dari kulit arinya. Rebus dengan garam.
- Setelah mendidih selama kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan kacang sampai hilang airnya. Bisa juga dijemur dulu sampai kering supaya lebih cepat matang nantinya. Cuma karna hujan beberapa hari jadi mother keringkan dengan kipas angin aja.
- Kemudian tata kacang di dalam loyang dan campur dengan irisan bawang putih. Supaya kacang cepat matang merata, bagi kacang menjadi beberapa loyang.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (mother memakai oven tangkring) selama kurang lebih 45 menit.
- Selama proses pengovenan, keluarkan kacang beberapa kali, aduk-aduk supaya matang merata.
- Setelah kacang dirasa cukup kering dan renyah, berwarna kuning kecoklatan, keluarkan dari dalam oven dan biarkan sampai dingin/tidak panas lagi. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam halus sesuai selera; sambil diaduk rata bersama kacang.
- Setelah kacang dingin, segera masukkan dalam toples dan kacang bawang siap dinikmati.
Rasa kacang bawang sebenarnya enak, empuk serta renyah, tapi masih banyak yang gagal dalam membuat kacang bawang ini karena keras dan tidak empuk. Gurih, renyah dan super kriuk dengan rasa pedas manis yang semriwing mungkin itu gambaran yang tepat tentang kacang oven Thailand ini. Cara buat kacang bawang empuk renyah ini cukup sederhana dan praktis, sehingga tidak perlu banyak menyediakan berbagai macam bumbu bumbu. Lihat juga resep Kacang bawang goreng enak lainnya. Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan.
Selamat mencoba resep kacang bawang oven (renyah dan tidak berminyak)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
