Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep uyen talas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! uyen talas cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak uyen talas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari uyen talas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak uyen talas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin uyen talas yuk!
Untuk memasak Uyen talas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1,5 kg Talas diparut kasar
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 3 ruas jahe parut
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang goreng
- Siapkan 2 sdt penyedap jamur
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 300 gram sagu tani/ secukupnya
- Siapkan Optional daun bawang iris
Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal. Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Cara Membuat Bakwan Keladi (Uyen) - Punya stok talas sisa bebikinan kue beberapa hari lalu dan bingung mau dibikin apa.
Cara menyiapkan Uyen talas:
- Campur semua bahan menjadi satu hingga rata
- Dinginkan sebentar
- Goreng dengan api sedang
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan yang aneh-aneh karena sesederhana itu. Soalnya, talas akan membuat kita gatal. Maka dari itu, gunakanlah batang talas sebagai pegangan ketika mengupas talas. Kemudian, talas perlu dilumuri dengan garam sehingga getahnya hilang. Setelah getahnya habis, barulah talas dapat dipotong-potong dan diolah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat uyen talas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
