Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep daging sapi teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - daging sapi teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak daging sapi teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi teriyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat daging sapi teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daging sapi teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Daging Sapi Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr daging sapi, potong tipis sesuai selera
- Ambil sesuai selera Daun bawang, potong-potong
- Sediakan 1/2 bagian tomat, potong sesuai selera
- Gunakan Secukupnya bawang goreng atau wijen
- Sediakan Brokoli, kukus
- Gunakan Wortel, potong korek api, kukus
- Sediakan Kentang, potong korek api, goreng
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan tumis:
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/2 bagian bawang bombai, potong kasar
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih, parut
- Gunakan Seruas jempol jahe, parut
- Ambil 3 sdm saori saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
Seperti yang kita ketahui, bahwa masakan teriyaki ini meripakan saus yang populer dari negara Sakura. Berbagai jenis masakan Jepang yang memang sangat terkenal di Indonesia, bahkan juga di berbagai restoran yang selalu menghidangkan berbagai jenis menu. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki. Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Daging Sapi Teriyaki:
- Marinasi daging. Campurkan semua bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Kemudian panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum.
- Kemudian tambahkan daging marinasi. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Tunggu beberapa menit sampai tomatnya layu. Matikan kompor.
- Terakhir sajikan dengan wortel, brokoli dan kentang beserta taburan bawang goreng atau wijen. Selesai
Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Jakarta - Menyambut hari raya Idul Adha tentu setiap umat Muslim sudah menyiapkan berbagai resep olahan makanan lezat berbahan dasar daging sapi. Beragam makanan yang bisa diolah menggunakan daging sapi salah satunya teriyaki. Kekayaan cita rasa yang diberikan olahan daging sapi ini juga mampu membuat lidah dimanjakan. Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe.
Mudah bukan membuat daging sapi teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
