Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ngo hiong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ngo hiong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ngo hiong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng ngo hiong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ngo hiong!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngo hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg sayap ayam. Sy potong 2
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Ambil 1,5 sdt bumbu ngo hiong
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe
- Gunakan 1/2 sdt bubuk merica
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk non msg
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Tepung perbandingan 2:1 :
- Ambil 6 sdm tepung serbaguna
- Ambil 3 sdm tepung maizena
Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat.
Proses membuat Ayam Goreng Ngo hiong:
- Cuci bersih ayam, bisa gunakan jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Campur semua bumbu marinasi dan bumbu dihalus ke ayam, campur rata.
- Marinasi min 2 jam. Sebaiknya semalaman lebih meresap.
- Setelah di marinasi. Tambahkan bahan tepung ke ayam aduk rata. Goreng ayam hingga matang.
Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina ini adalah masakan khas Cina yang sangat terkenal. Jika kita artikan Ngo Hiong dalam bahasa Inggris disebut "Five Spice Powder" ini adalah bentuk masakan yang sangat enak dan sangking enaknya makanan ini tersebar kepenjuru dunia. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan.
Mudah bukan membuat ayam goreng ngo hiong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
