Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan beef teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk menghidangkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Siapkan Bahan Marinasi
- Ambil 2 bh bawang putih, haluskan
- Ambil 1 cm jahe, haluskan
- Ambil 1 sdm saori saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm madu
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya Lada
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Proses membuat Beef Teriyaki:
- Potong daging tipis² dan cuci hingga bersih (kalau saya beli potongan daging teriyaki jadi ngga perlu potong² lagi).
- Masukan daging kedalam wadah, dan campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama kurang lebih 3jam, tp jika mau lebih meresap lagi boleh semalem yaa.
- Tumis dengan sedikit minyak, bisa ditambahkan air sesuai selera. Cek rasa, bisa ditambahkan jika ada yg kurang. Potong bawang bombay, masukkan jika sudah hampir matang. Aduk rata. Angkat dan sajikan jika sudah empuk dan matang
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. All amounts can be adjusted to taste. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Selamat mencoba resep beef teriyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
