Ingin memasak ayam bakar bacem yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar bacem terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar bacem! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam bakar bacem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bacem!
Untuk memasak Ayam Bakar Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam separuh ekor (potong sesuai selera)
- Gunakan 8 biji Bawang merah
- Siapkan 5 biji Bawang putih
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Ambil 2 batang Serai
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula merah (bisa diganti gula putih)
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng. Resep Cara Membuat AYAM BAKAR BACEM Sajian seperti ayam bakar di Nusantara ini memiliki banyak sekali ragamnya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bacem:
- Ayam dicuci bersih,direbus sebentar untuk menghilangkan kotorannya,angkat dan tiriskan
- Semua bumbu dihaluskan termasuk jahe,serai,kunyit
- Ungkep ayam beserta bumbu halus,masukkan garam,gula merah,kaldu ayam bubuk dan kecap manis secukupnya
- Didihkan sampai air menyusut dan cek rasa
- Panaskan teflon kemudian bakar ayam sambil di olesi bumbu
- Siap disajikan bersama lalapan dan sambel tomat atau sambel terasi
Mulai sari pulau Sumatera sampai ujung timur pulau. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar bacem hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
