Lagi mencari resep ayam panggang bumbu bacem yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang bumbu bacem terbaik! Sajian ayam panggang bumbu bacem ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang bumbu bacem karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bacem! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam panggang bumbu bacem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu bacem yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong ayam
- Siapkan I bh jeruk nipis
- Ambil Lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk
- Gunakan bumbu halus*
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam, gula merah
- Ambil 1 ltr air kelapa/air biasa
- Gunakan bahan olesan*
- Siapkan Kecap
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Margarine
Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Proses memasak Ayam panggang bumbu bacem:
- Cuci ayam, beri jeruk nipis, diamkan kurang lbh 10 menit… Lalu cuci bersih, sisihkan
- Haluskan bumbu,, masukkan lengkuas,daun salam, daun jeruk, gula merah, lalu ungkep ayam hingga air menyusut, jgn lupa tes rasa
- Campur bahan olesan jadi 1
- Panggang di teflon yg sdh di beri margarine sedikit,,
- Ayam panggang bumbu bacem siap di sajikan bersama sambal + lalapan
Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Selamat mencoba resep ayam panggang bumbu bacem! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
