Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pisang molen mini krispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan pisang molen mini krispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pisang molen mini krispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen mini krispy! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pisang molen mini krispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang molen mini krispy yuk!
Untuk memasak Pisang molen mini krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya air
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Gunakan 3 buah pisang kepok matang
Akhirnya kesampaian deh bikin pisang molen mini krispy. Baru pertama bikin sih, tapi agak ribet karna alat penggilas kulitnya gak support banget nih. Tapi akhirnya jadi juga deh pisang molen krispy nya. Suami ama anak suka banget deh.
Langkah-langkah membuat Pisang molen mini krispy:
- Campur tepung, gula, mentega, dan garam di dalam mangkok adonan.
- Beri air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis.
- Ambil adonan sedikit, lalu pipihkan menggunakan botol atau alat penggiling pasta. semakin tipis kulit molen semakin krispy hasilnya.
- Iris pisang menjadi 8 bagian. Atau bisa disesuaikan dengan ukuran. Buat irisan kecil memanjang seukuran hari kelingking.
- Iris memanjang kulit molen. Gulung pisang dengan kulit adonan.
- Lakukan berulang kali hingga adonan habis.
- Didihkan minyak dengan api kecil.
- Goreng molen hingga kuning keemasan.
- Angkat lalu sajikan.
Molen mini (kulit renyah tanpa telur). Ini pertama kalinya bikin pisang molen, makanya bntuknya masih amburadul 😃.tp alhamdulillah skrg sdh bs bkin pisang molen. Ini resepnya mba Wiyanti Inggar yg sdh sy utak atik, krn d'sesuaikan sm bahan yg ada d'dapurku.hehe Recipe : Wiyanti Inggar. Di rumah, Anda bisa membuat pisang molen dengan peralatan seadaanya. Tanpa harus dibuat menggunakan alat penggiling molen.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen mini krispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
